Alimentação e Produtividade

Pessoas saudáveis e felizes são mais produtivas e está aí a importância, do empregador ou gerente, de incentivar seus colaboradores para que deixem suas mesas durante o período do almoço e tenham uma alimentação mais equilibrada. Dessa forma, o profissional retorna com recarga maior de energia e com boa capacidade de concentração para as atividades restantes.

Tanto a feijoada de quarta feira, que deixa aquela sensação de peso durante o resto do dia, quanto aquele lanche rapidamente devorado na mesa de trabalho, são prejudiciais, tanto para a saúde do indivíduo, quanto para a efetividade no trabalho que vem a seguir.

Apesar das recomendações e dos benefícios de uma "hora do almoço" de qualidade, é muito comum os funcionários sentirem-se compelidos a não usufruírem de todo o tempo que possuem, ou até mesmo comerem em suas mesas, muitas vezes por pressão e exemplo dos seus gestores.

A "hora do almoço" é um momento importante e deve ser respeitado, garantindo tempo suficiente para que a pessoa possa se alimentar, relaxar e recarregar as energias para o resto do dia. O contrário disso, eleva o nível de estresse, prejudica a concentração e afeta negativamente a produtividade do indivíduo. Além disso, a própria Organização Mundial da Saúde alerta para os perigos da má alimentação no dia a dia, sendo inclusive um dos fatores causadores da obesidade e problemas cardiovasculares.

Não só as empresas devem ter a preocupação com a saúde e qualidade de vida e, neste caso, de trabalho do funcionário, mas o próprio indivíduo deve incorporar na sua agenda, seu horário de almoço, fazendo o planejamento de suas atividades, considerando o almoço como mais uma tarefa importante a ser cumprida no dia e cabe à empresa incentivar e permitir que a pessoa se ausente durante esse período.

É claro que existem algumas funções e situações em que a hora do almoço acaba tornando-se inviável, mas vale o esforço para que ela aconteça com o máximo de frequência e para que não seja mais uma vilã do tempo no seu dia.

Existem ainda algumas ações que podem auxiliar na conquista de uma "Hora do almoço" de qualidade:

Antes de sair para o almoço, planeje suas tarefas para o resto do dia, assim você consegue se organizar e visualizar o tempo que tem para cada atividade, diminuindo a ansiedade.
Procure não marcar reuniões muito importantes logo após o almoço, para que consiga relaxar e aproveitar seu momento de descanso.
Deixe sempre uma forma de comunicação aberta, para o caso de alguma emergência. Isso o deixará mais tranquilo. Mas cuidado, seja firme e deixe bem claro que este canal deve ser usado apenas para casos muito importantes.
Faça refeições leves e equilibradas, para não ter aquela digestão lenta que vai te acompanhar pelo resto do dia.
Socialize e não fique preso às redes sociais e e-mails. Procure descansar a vista e aproveitar a companhia dos colegas.
Se estiver sol, aproveite para dar uma volta e absorver um pouco de vitamina D. Ela é muito importante no controle do humor e outras questões de saúde.